Meister.Werk.NRW 2020: Fleischerei Funke-Schnorbus

MeisterWerkNRW2 thumbBigge. Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser würdigt die Leistungen per Videobotschaft. Auch in diesem Jahr dürfen sich wieder Bäcker/Konditoren, Brauer und auch die Fleischerei Funke-Schnorbus aus Olsberg über die Auszeichnung mit dem Ehrenpreis "Meister.Werk.NRW" für hervorragende Qualität in der Lebensmittelerzeugung freuen. Per Videobotschaft würdigte Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser die Leistungen der Betriebe:
"In den zurückliegenden Wochen mussten wir auf viel verzichten, aber nicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel! Dafür möchte ich dem Bäcker-, Fleischer-, Brauer- und Konditoren-Handwerk persönlich Danke sagen, stellvertretend auch für die 18 Millionen Verbraucherinnen und Verbraucher in Nordrhein-Westfalen. Die Mitarbeiter/innen haben mit großem Engagement, Leistungsfähigkeit und Flexibilität trotz vieler Einschränkungen die Versorgung der Bevölkerung sichergestellt. Unser Lebensmittelhandwerk ist hervorragend aufgestellt. Die Preisträger/innen sind hierfür der beste Beleg."
Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule unserer Ernährungswirtschaft. Es bietet mehr als 100.000 Menschen einen zukunftssicheren Arbeitsplatz und zahlreichen jungen Menschen einen Ausbildungsplatz. Die Landesregierung würdigt mit dem Ehrenpreis "Meister.Werk.NRW" seit 2013 herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen. Der Preis "Meister.Werk.NRW" ist die besondere Anerkennung für handwerkliches Können, für Spitzenqualität der Produkte und für verantwortliche Betriebsführung.
Mit ihrem fundierten Wissen und Können stellen sie qualitativ hochwertige, gesunde Nahrungsmittel und regionale Spezialitäten her", betonte Ministerin Heinen-Esser. "Das verdient unsere Anerkennung."
Die Auszeichnung "Meister.Werk.NRW" wird an Betriebe vergeben, die sich um eine besonders hohe Qualität ihrer Erzeugnisse bemühen. Weitere Kriterien sind ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen. Die Kriterien für die Auszeichnung wurden mit den Fachverbänden des jeweiligen Gewerks erarbeitet.

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Elke und Michael Schnorbus

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